Zitate :: THWS Bibkatalog

APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2014). Food processing: Principles and applications (Second edition.). Wiley Blackwell.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Chichester, West Sussex, UK: Wiley Blackwell, 2014.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Wiley Blackwell, 2014.

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