Kichler, R., & Reiner, H. (2014). Roggen und Schwarzbrot: Anbauen, mahlen, backen, genießen. Pustet.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Kichler, Rita, und Helmut Reiner. Roggen Und Schwarzbrot: Anbauen, Mahlen, Backen, Genießen. Salzburg: Pustet, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Kichler, Rita, und Helmut Reiner. Roggen Und Schwarzbrot: Anbauen, Mahlen, Backen, Genießen. Pustet, 2014.
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