Buchholz, K., Kasche, V., & Bornscheuer, U. T. (2012). Biocatalysts and enzyme technology (Second, completely revised, and enlarged edition.). Wiley-Blackwell.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Buchholz, Klaus, Volker Kasche, und Uwe Theo Bornscheuer. Biocatalysts and Enzyme Technology. Second, completely revised, and enlarged edition. Weinheim: Wiley-Blackwell, 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Buchholz, Klaus, et al. Biocatalysts and Enzyme Technology. Second, completely revised, and enlarged edition. Wiley-Blackwell, 2012.
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