Swislocki, M. (2009). Culinary nostalgia: Regional food culture and the urban experience in Shanghai. Stanford Univ. Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Swislocki, Mark. Culinary Nostalgia: Regional Food Culture and the Urban Experience in Shanghai. Stanford, Calif: Stanford Univ. Press, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Swislocki, Mark. Culinary Nostalgia: Regional Food Culture and the Urban Experience in Shanghai. Stanford Univ. Press, 2009.
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