Fachkunde für Fleischer: 2 Das Fleisch : Beurteilung, Veränderung, Verarbeitung
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Bibliographic Details
Main Authors: Marienhagen, Hermann (Author), Hirche, Paul (Author)
Format: Book
Language:German
Published: Berlin Verl. d. Dt. Arbeitsfront 1941
Edition:2. Aufl
Series:Fachliche Taschenbücherei Das deutsche Handwerk 9,2
Physical Description:142 S., VIII S. Abb.

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