Das Fleischergewerbe in Wort und Bild ... sowie 528 Rezepte zur Fabrikation feiner Fleisch- u. Wurstwaren - Schmidt, Willy; Kirstein, Friedrich (Killinger, 1934)
Enth. als Anhang: Kleines Rechtslexikon für Beruf und Leben. 5. Aufl. / von Friedrich Kirstein