APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2014). Hygiene in food processing: Principles and practice (2. ed.). Woodhead Publ.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Hygiene in Food Processing: Principles and Practice. 2. ed. Oxford [u.a.]: Woodhead Publ, 2014.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Hygiene in Food Processing: Principles and Practice. 2. ed. Woodhead Publ, 2014.