Fettwahrnehmung und Sättigungsregulation: Ansatz zur Entwicklung fettreduzierter Lebensmittel ; zentrale Ergebnisse des DFG/AiF-Clusterprojektes ; 2009 - 2012
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Bonn Forschungskreis der Ernährungsindustrie 2012
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:172 Seiten Diagramme
ISBN:9783925032516

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