Soon, J. M. (2014). Managing food safety risks in the agri-food industries. CRC Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Soon, Jan Mei. Managing Food Safety Risks in the Agri-food Industries. Boca Raton [u.a.]: CRC Press, 2014.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Soon, Jan Mei. Managing Food Safety Risks in the Agri-food Industries. CRC Press, 2014.
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