Hüsers-Döhmen, K. (2008). Lagerung und Konservierung von Obst und Gemüse im 19. Jahrhundert. Museumsverein Dorenburg e.V.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Hüsers-Döhmen, Katharina. Lagerung Und Konservierung Von Obst Und Gemüse Im 19. Jahrhundert. Grefrath: Museumsverein Dorenburg e.V, 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Hüsers-Döhmen, Katharina. Lagerung Und Konservierung Von Obst Und Gemüse Im 19. Jahrhundert. Museumsverein Dorenburg e.V, 2008.
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