Leitzmann, C., & Keller, M. (2013). Vegetarische Ernährung: 74 Tabellen (3., aktualisierte Aufl.). Ulmer.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Leitzmann, Claus, und Markus Keller. Vegetarische Ernährung: 74 Tabellen. 3., aktualisierte Aufl. Stuttgart: Ulmer, 2013.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Leitzmann, Claus, und Markus Keller. Vegetarische Ernährung: 74 Tabellen. 3., aktualisierte Aufl. Ulmer, 2013.
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