Auf den Spuren der Vilshofener Bräuerfamilie Groll: zum 200. Geburtstag von Joseph Groll (1813 - 1887), Begründer des Pilsener Bieres
Gespeichert in:
1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Vilshofen
Kultur- und Geschichtsverein Vilshofen
2013
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Schriftenreihe: | Vilshofener Jahrbücher
Sonderband ; 10 |
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Beschreibung: | Umschlagtitel: Joseph Groll, Begründer des Pilsener Bieres, 1813 - 1887, gewidmet zum 200. Geburtstag |
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EINLEITUNG 4
QUELLENLAGE UND METHODIK 5
DIE VORFAHREN - SEIT 1600 ANGESEHENE BIERBRAEUER 6
EXKURS: VERWANDTSCHAFT ZUM WALDPROPHETEN *MUEHLHIASL 9
VILSHOFEN ZU BEGINN DES 19. JAHRHUNDERTS 11
DER GROSSVATER KAUFT DIE HERUNTERGEKOMMENE BRAUEREI JOHANN ADAM
SCHWARZMAIER 13
DER SCHWIERIGE ANFANG IN VILSHOFEN 16
VATER JOSEPH GROLL WAR SCHON EIN TUECHTIGER BRAUER 18
JOSEPH GROLL JUN. ALS ERSTGEBORENER SOHN 22
EIN BLICK
IN DIE VERMOEGENSVERHAELTNISSE DER ELTERN VON 1843 23
DER
JUENGERE BRUDER JOHANN GROLL BEKOMMT DIE BRAUEREI 24
DIE UMSTRITTENEN GESCHWISTER VON JOSEPH GROLL 26
BRAUMEISTER IM BUERGERLICHEN BRAEUHAUS ZU PILSEN VON 1842 BIS 1845 28
GROLLS ZEIT NACH PILSEN - BRAUER ODER NUR PRIVATIER? 35
DIE DREI KINDER, KATHI, ANNA UND JOSEF OSKAR 39
WAR GROLL WIRKLICH DER *GROEBSTE BAIER IN BAIERN 40
IM HAUS IHRER TOCHTER KATHI VERSTORBEN 43
DAS TRAURIGE ENDE DER GROLL SCHEN BRAUEREI 49
WIE SAH JOSEPH GROLL WIRKLICH AUS? 53
WAS NOCH AN DEN GROSSEN SOHN VILSHOFENS ERINNERT 55
EIN
RESUEMEE 59
QUELLENVERZEICHNIS 61
FOTO- UND ABBILDUNGSNACHWEISE 63
3
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