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Kreißl, J. (2013). Einfluss des thermischen Verarbeitungsprozesses auf die Schlüsselaromastoffe von Tomaten (Solanum lycopersicum L.) (1. Aufl.). Verl. Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (DFA).

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Kreißl, Johanna. Einfluss Des Thermischen Verarbeitungsprozesses Auf Die Schlüsselaromastoffe Von Tomaten (Solanum Lycopersicum L.). 1. Aufl. Freising: Verl. Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (DFA), 2013.

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Kreißl, Johanna. Einfluss Des Thermischen Verarbeitungsprozesses Auf Die Schlüsselaromastoffe Von Tomaten (Solanum Lycopersicum L.). 1. Aufl. Verl. Deutsche Forschungsanstalt für Lebensmittelchemie (DFA), 2013.