APA (7th ed.) Citation

(2013). Zart und saftig bei 80 Grad: Fleisch perfekt garen bei Niedrigtemperatur (1. Aufl.). Gräfe und Unzer.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Zart Und Saftig Bei 80 Grad: Fleisch Perfekt Garen Bei Niedrigtemperatur. 1. Aufl. München: Gräfe und Unzer, 2013.

MLA (9th ed.) Citation

Zart Und Saftig Bei 80 Grad: Fleisch Perfekt Garen Bei Niedrigtemperatur. 1. Aufl. Gräfe und Unzer, 2013.