Martini, S. (2013). Sonocrystallization of fats. Springer. https://doi.org/10.1007/978-1-4614-7693-1
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Martini, Silvana. Sonocrystallization of Fats. New York, NY: Springer, 2013. https://doi.org/10.1007/978-1-4614-7693-1.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Martini, Silvana. Sonocrystallization of Fats. Springer, 2013. https://doi.org/10.1007/978-1-4614-7693-1.
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