Weinreise durch Franken: die führenden Weingüter
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Baunach
Spurbuchverl.
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I N H A L T
INHALT
VERZEICHNIS DER FUEHRENDEN WEINGUETER 8
AUF ENTDECKUNGSREISE IM LAND DER FRAENKISCHEN WINZER 10
EINFUEHRUNG UND GRUNDLAGEN
IN FRANKEN GEHT DIE POST AB 12
GEOGRAPHIE, KLIMA, TERROIR 15
VIELFALT IM FRAENKISCHEN WEINGARTEN: DIE WICHTIGSTEN REBSORTEN 18
WIRTSCHAFTSFAKTOR FRANKENWEIN JETZT UND EINST 22
DIE BEREICHE UND IHRE FUEHRENDEN BETRIEBE
OBERMAIN: VON BAMBERG BIS SAND - WEINBAU IM ABT-DEGEN-TAL 2 8
ZEIL 31
SAND AM MAIN 3 4
MITTLERER UND SUEDLICHER STEIGERWALD: VON CASTELL BIS HUETTENHEIM 3 8
CASTELL 41
GREUTH 4 6
ABTSWIND 4 8
WIESENBRONN 4 9
ROEDELSEE 52
IPHOFEN 5 6
WEINPARADIES FRANKEN 62
HUETTENHEIM 64
LAND UM DIE MAINSCHLEIFEN: VON WIPFELD BIS DETTELBACH 66
WIPFELD 6 9
VOLKACH 7 0
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SOMMERACH 79
ESCHERNDORF 82
DETTELBACH 9 0
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I N H A L T
SUEDLICHES MAINDREIECK:
VON MAINSTOCKHEIM UND KITZINGEN BIS RANDERSACKER 9 2
MAINSTOCKHEIM 9 4
KITZINGEN 9 6
SULZFELD 9 8
MARKTBREIT 104
SEGNITZ 105
FRICKENHAUSEN 108
OCHSENFURT 113
SOMMERHAUSEN 114
EIBELSTADT 121
RANDERSACKER 125
NORDWESTLICHES MAINDREIECK: VON WUERZBURG BIS KARLSTADT 132
WUERZBURG - HAUPTSTADT DES FRANKENWEINS 134
VEITSHOECHHEIM 149
THUENGERSHEIM 151
RETZSTADT 154
KARLSTADT 156
DAS TAL DER FRAENKISCHEN SAALE 158
HAMMELBURG 160
RAMSTHAL 162
LITERARISCHER EXKURS: HAMMELBURGER JUGENDERINNERUNG DES FRAENKISCHEN
DICHTERS ANTON SCHNACK 166
SUEDOESTLICHES MAINVIERECK MIT TAUBER, GOLLACH UND AISCHGRUND 168
HOMBURG 170
DAS TAUBERTAL - WIEDERENTDECKUNG EINER WEINLANDSCHAFT 172
WERTHEIM UND KREUZWERTHEIM 172
REICHOLZHEIM 174
KLOSTER BRONNBACH 176
ROETTINGEN 177
BECKSTEIN 180
AUERNHOFEN 181
IMAGE 3
I N H A L T
SUEDWESTLICHES MAINVIERECK:
ROTWEINLAND ZWISCHEN BUERGSTADT UND GROSSWALLSTADT 184
BUERGSTADT 187
MILTENBERG 190
KLEINHEUBACH 191
GROSSHEUBACH 192
KLINGENBERG 193
GROSSWALLSTADT 196
UNTERMAIN UND KAHLGRUND: VON GROSSOSTHEIM BIS MICHELBACH 198
GROSSOSTHEIM 2 0 0
ASCHAFFENBURG 2 0 0
KAHLGRUND 202
HOERSTEIN 202
WASSERLOS 2 0 3
MICHELBACH 204
WEINKULTUR UND MOTOREN DER ENTWICKLUNG
GENOSSENSCHAFTEN: GEMEINSAM ERFOLGREICHER GEBIETSWINZERGEMEINSCHAFT
FRANKEN (GWF) 2 0 8
DIVINO NORDHEIM THUENGERSHEIM E.G 209
WINZER. SOMMERACH - DER WINZERKELLER 2 1 0
LITERARISCHE IMPRESSIONEN: DIE DICHTER UND DER FRANKENWEIN 212
PIONIERE DES FRANKENWEINS: FORSCHER UND PRAKTIKER 221
WEINKULTUR ALS AUFTRAG - WEINBRUDERSCHAFT FRANKEN 224
HERAUSFORDERUNIGEN FUER DIE ZUKUNFT DIE BAYERISCHE LANDESANSTALT FUER
WEIN- UND GARTENBAU (LWG) 226
FACHBERATUNG FUER KELLERTECHNIK UND KELLERWIRTSCHAFT DES BEZIRKS
UNTERFRANKEN 2 2 8 UND NICHT ZULETZT: DER FRAENKISCHE WEINBAUVERBAND UND
SEINE WEINKOENIGINNEN 2 3 0
NUETZLICHES
WEINSEITEN IM INTERNET 234
GLOSSAR 234
LITERATURHINWEISE 237
PERSONENREGISTER 239
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