Mauch, W. (1974). Zucker. Thieme.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mauch, Werner. Zucker. Stuttgart: Thieme, 1974.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mauch, Werner. Zucker. Thieme, 1974.
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APA-Zitierstil (7. Ausg.)