Herz, F. J. (1907). Milch, Butter, Käse (3. Aufl.). Dt. Landwirtschafts-Ges.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Herz, Franz Josef. Milch, Butter, Käse. 3. Aufl. Berlin: Dt. Landwirtschafts-Ges, 1907.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Herz, Franz Josef. Milch, Butter, Käse. 3. Aufl. Dt. Landwirtschafts-Ges, 1907.
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