Eastham, J. F. (2001). Food supply chain management: Issues for the hospitality and retail sectors. Elsevier Butterworth Heinemann.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Eastham, Jane F. Food Supply Chain Management: Issues for the Hospitality and Retail Sectors. Amsterdam [u.a.]: Elsevier Butterworth Heinemann, 2001.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Eastham, Jane F. Food Supply Chain Management: Issues for the Hospitality and Retail Sectors. Elsevier Butterworth Heinemann, 2001.
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