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Büskens, H. (1975). Konditorenrechnen: Fachrechnen für Konditoren und Konditoreiverkäuferinnen (2. Aufl.). Girardet.

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Büskens, Heinrich. Konditorenrechnen: Fachrechnen Für Konditoren Und Konditoreiverkäuferinnen. 2. Aufl. Essen: Girardet, 1975.

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Büskens, Heinrich. Konditorenrechnen: Fachrechnen Für Konditoren Und Konditoreiverkäuferinnen. 2. Aufl. Girardet, 1975.