Gebrauchsanleitung Mitarbeiter: Mitarbeiter gastorientiert führen
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Stuttgart
Matthaes
2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Inhaltsverzeichnis |
| Physical Description: | 256 S. Ill., graph. Darst., Kt. 240 mm x 170 mm |
| ISBN: | 9783875150797 |
Staff View
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV040696657 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20130221 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 130124s2013 gw abd| |||| 00||| ger d | ||
| 015 | |a 12,N35 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |a 102527055X |2 DE-101 | |
| 020 | |a 9783875150797 |c Pb. : EUR 32.00 (DE), EUR 32.90 (AT) (freier Pr.), sfr 42.90 (freier Pr.) |9 978-3-87515-079-7 | ||
| 024 | 3 | |a 9783875150797 | |
| 035 | |a (OCoLC)826608297 | ||
| 035 | |a (DE-599)DNB102527055X | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c XA-DE-BW | ||
| 049 | |a DE-1050 |a DE-859 |a DE-M347 | ||
| 082 | 0 | |a 658.3 |2 22/ger | |
| 084 | |a QQ 947 |0 (DE-625)142012: |2 rvk | ||
| 084 | |a 330 |2 sdnb | ||
| 100 | 1 | |a Simmeth, Frank |e Verfasser |0 (DE-588)1013396103 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Gebrauchsanleitung Mitarbeiter |b Mitarbeiter gastorientiert führen |c Frank Simmeth |
| 264 | 1 | |a Stuttgart |b Matthaes |c 2013 | |
| 300 | |a 256 S. |b Ill., graph. Darst., Kt. |c 240 mm x 170 mm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Führungskraft |0 (DE-588)4071497-4 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Führung |0 (DE-588)4018776-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Führungskraft |0 (DE-588)4071497-4 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Führung |0 (DE-588)4018776-7 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025677275&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025677275 | ||
Record in the Search Index
| _version_ | 1804149997162201088 |
|---|---|
| adam_text | IMAGE 1
INHALT
UEBER DIESES BUCH 8
ERSTER TEIL - BASISWISSEN 13
1 URSACHEN UND WIRKUNGEN) 14
1.1 MODELL(E) DER WELT 22
1.2 WAS MITARBEITER GLAUBEN 28
1.3 DIE SPRACHE VON FUEHRUNGSKRAEFTEN 32
1.4 VOM LERNEN UND VON VORBILDERN 41
1.5 EMOTIONEN UND GEFUEHLE 51
1.6 GIPFELSTUERMER IN GASTRONOMIE UND HOTELLERIE 61
ZWEITER TEIL - MITARBEITER MOTIVIEREN 67
2 FUEHRUNGSAUFGABEN 68
2.1 ALLES, WAS SPASS MACHT 70
2.2 DIE ENERGIEFRESSER IN GASTRONOMIE & HOTELLERIE 80
2.3 KLIMA SCHAFFEN 88
2.4 ZIELE VEREINBAREN 99
2.5 SPIELREGELN SETZEN 109
2.6 BEFAEHIGEN & DELEGIEREN 114
2.7 FEEDBACK GEBEN 117
2.8 WARUM MITARBEITER GERNE VERKAUFEN WOLLEN 127
2.9 DIE KLEINEN NOETE DER AUSBILDER 132
2.10 DIE GANZE WELT DES FUEHRENS 137
5
HTTP://D-NB.INFO/102527055X
IMAGE 2
DRITTER TEIL - INSTRUMENTE 145
3 FUEHREN IM ALLTAG 146
3.1 DIE TAEGLICHE EINSTIMMUNG 148
3.2 DER ROTE FADEN IM MITARBEITERGESPRAECH 157
3.3 KONFLIKTE LOESEN 172
3.4 PROBLEMLOESUNGEN FINDEN 179
3.5 VOM SUCHEN UND FINDEN DER (RICHTIGEN) MITARBEITER 189
3.6 MUT MACHEN 197
VIERTER TEIL - FUEHREN & COACHEN 203
4 FUEHRUNGSKRAFT ODER FUEHRUNGSPERSOENLICHKEIT? 204
4.1 DAS SETTING VON PERSOENLICHKEITEN 207
4.2 FUEHREN ODER COACHEN? 212
4.3 VON MORAL UND WERTEN 226
4.4 GESTERN KOLLEGE, HEUTE CHEF 234
FUENFTER TEIL - NEUE WELTEN ENTDECKEN 245
5 DIE LETZTEN WORTE 246
ZUSAMMENFASSUNG DER PRAXISTIPPS 249
LITERATURVERZEICHNIS 255
6
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Simmeth, Frank |
| author_GND | (DE-588)1013396103 |
| author_facet | Simmeth, Frank |
| author_role | aut |
| author_sort | Simmeth, Frank |
| author_variant | f s fs |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV040696657 |
| classification_rvk | QQ 947 |
| ctrlnum | (OCoLC)826608297 (DE-599)DNB102527055X |
| dewey-full | 658.3 |
| dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
| dewey-ones | 658 - General management |
| dewey-raw | 658.3 |
| dewey-search | 658.3 |
| dewey-sort | 3658.3 |
| dewey-tens | 650 - Management and auxiliary services |
| discipline | Wirtschaftswissenschaften |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01589nam a2200409 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV040696657</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20130221 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">130124s2013 gw abd| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">12,N35</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">102527055X</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783875150797</subfield><subfield code="c">Pb. : EUR 32.00 (DE), EUR 32.90 (AT) (freier Pr.), sfr 42.90 (freier Pr.)</subfield><subfield code="9">978-3-87515-079-7</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783875150797</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)826608297</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB102527055X</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BW</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-1050</subfield><subfield code="a">DE-859</subfield><subfield code="a">DE-M347</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">658.3</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">QQ 947</subfield><subfield code="0">(DE-625)142012:</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">330</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Simmeth, Frank</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)1013396103</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Gebrauchsanleitung Mitarbeiter</subfield><subfield code="b">Mitarbeiter gastorientiert führen</subfield><subfield code="c">Frank Simmeth</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Stuttgart</subfield><subfield code="b">Matthaes</subfield><subfield code="c">2013</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">256 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst., Kt.</subfield><subfield code="c">240 mm x 170 mm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Führungskraft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071497-4</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Führung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4018776-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Führungskraft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4071497-4</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Führung</subfield><subfield code="0">(DE-588)4018776-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025677275&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025677275</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV040696657 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-10T00:31:55Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9783875150797 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-025677275 |
| oclc_num | 826608297 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-1050 DE-859 DE-M347 |
| owner_facet | DE-1050 DE-859 DE-M347 |
| physical | 256 S. Ill., graph. Darst., Kt. 240 mm x 170 mm |
| publishDate | 2013 |
| publishDateSearch | 2013 |
| publishDateSort | 2013 |
| publisher | Matthaes |
| record_format | marc |
| spelling | Simmeth, Frank Verfasser (DE-588)1013396103 aut Gebrauchsanleitung Mitarbeiter Mitarbeiter gastorientiert führen Frank Simmeth Stuttgart Matthaes 2013 256 S. Ill., graph. Darst., Kt. 240 mm x 170 mm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Führungskraft (DE-588)4071497-4 gnd rswk-swf Führung (DE-588)4018776-7 gnd rswk-swf Führungskraft (DE-588)4071497-4 s Führung (DE-588)4018776-7 s DE-604 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025677275&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Simmeth, Frank Gebrauchsanleitung Mitarbeiter Mitarbeiter gastorientiert führen Führungskraft (DE-588)4071497-4 gnd Führung (DE-588)4018776-7 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4071497-4 (DE-588)4018776-7 |
| title | Gebrauchsanleitung Mitarbeiter Mitarbeiter gastorientiert führen |
| title_auth | Gebrauchsanleitung Mitarbeiter Mitarbeiter gastorientiert führen |
| title_exact_search | Gebrauchsanleitung Mitarbeiter Mitarbeiter gastorientiert führen |
| title_full | Gebrauchsanleitung Mitarbeiter Mitarbeiter gastorientiert führen Frank Simmeth |
| title_fullStr | Gebrauchsanleitung Mitarbeiter Mitarbeiter gastorientiert führen Frank Simmeth |
| title_full_unstemmed | Gebrauchsanleitung Mitarbeiter Mitarbeiter gastorientiert führen Frank Simmeth |
| title_short | Gebrauchsanleitung Mitarbeiter |
| title_sort | gebrauchsanleitung mitarbeiter mitarbeiter gastorientiert fuhren |
| title_sub | Mitarbeiter gastorientiert führen |
| topic | Führungskraft (DE-588)4071497-4 gnd Führung (DE-588)4018776-7 gnd |
| topic_facet | Führungskraft Führung |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=025677275&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT simmethfrank gebrauchsanleitungmitarbeitermitarbeitergastorientiertfuhren |