Landwirtschaftliche Betriebslehre: Grundwissen Bachelor
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Ulmer
2012
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INHALTSVERZEICHNIS
1 WARUM LANDWIRTSCHAFTLICHE BETRIEBSLEHRE STUDIEREN? 7
1.1 LANDWIRTSCHAFT - HERAUSFORDERUNGEN DER ZUKUNFT 7
1.2 AUFGABENGEBIET DER LANDWIRTSCHAFTLICHEN BETRIEBSLEHRE . . 9 1.3
LIEBER ALLGEMEINE BETRIEBWIRTSCHAFTSLEHRE (BWL) STUDIEREN? 12
1.4 WEGWEISER DURCH DIESES BUCH 13
2 ENTSCHEIDEN UND PLANEN: PRINZIPIEN 15
2.1 GRUNDBAUSTEINE 16
2.2 NEOKLASSISCHE PRODUKTIONSTHEORIE 22
2.2.1 EINFACHE PRODUKTION 2 4
2.2.2 VERBUNDENE PRODUKTION 4 6
2.3 LINEARE TECHNOLOGIE 57
2.4 GEWINNMAXIMIERUNG UND ANDERE ZIELE 65
2.5 UNVOLLSTAENDIGE INFORMATION, UNSICHERHEIT UND RISIKO . . . 69 2.6
TRANSAKTIONSKOSTEN UND ASYMMETRISCHE INFORMATION . . . . 76 2.7
PRAKTISCHE PLANUNG: ZWISCHEN PRAGMATISMUS UND THEORIE . 83
3 VORAUSSETZUNGEN: RESSOURCEN, INSTITUTIONEN UND INFORMATION 8 5 3.1
PRODUKTIONSFAKTOREN UND IHRE BESCHAFFUNG 8 5
3.1.1 GUETER, DIENSTE, RECHTE 86
3.1.2 UNTERNEHMENSFUEHRUNG 115
3.2 ABSATZ: MAERKTE UND MARKETING 120
3.3 POLITISCHER UND RECHTLICHER RAHMEN 125
3.4 INFORMATIONSMANAGEMENT: DATEN UND RECHNUNGSWESEN . . 129 3.4.1
GRUNDBEGRIFFE DES BETRIEBLICHEN RECHNUNGSWESENS . . . . 133 3.4.2
ERTRAGS-AUFWANDS-RECHNUNG UND BILANZ 138
3.4.3 LEISTUNGS-KOSTEN-RECHNUNG 159
4 WERKZEUGE' 174
4.1 VERFAHRENSVERGLEICH 174
4.2 VORANSCHLAG 182
4.3 GRUNDLAGEN DER INVESTITIONSRECHNUNG 221
4.4 INTEGRATION OEKOLOGISCHER GESICHTSPUNKTE 237
5 BETRIEBLICHE PLANUNG UND STRATEGISCHE ENTSCHEIDUNGEN . . . . 249 5.1
STAERKEN-SCHWAECHEN-CHANCEN-RISIKEN-ANALYSE (SWOT-ANALYSE) 252
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5.2 SZENARIOTECHNIK 261
5.3 WACHSTUM 266
5.4 DIVERSIFIKATION 276
DANK 2 8 2
LITERATURVERZEICHNIS 2 8 3
STICHWORTVERZEICHNIS 2 8 6 |
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