APA (7th ed.) Citation

Clalüna, M., & Plettenberg, M. (1989). Hotellerie und Gastronomie. Kessler, Verl. für Sprachmethodik.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Clalüna, Monika, and Marilu Plettenberg. Hotellerie Und Gastronomie. Bonn-Bad Godesberg: Kessler, Verl. für Sprachmethodik, 1989.

MLA (9th ed.) Citation

Clalüna, Monika, and Marilu Plettenberg. Hotellerie Und Gastronomie. Kessler, Verl. für Sprachmethodik, 1989.