Leitfaden für den Unterricht in der Chemie und Mineralogie:
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg [u.a.]
Voss
1907
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| Ausgabe: | 10. Aufl. bearb. von L. Doermer |
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Umschlagt.: Arendt-Doermer, Leitfaden |
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| adam_text | Titel: Leitfaden für den Unterricht in der Chemie und Mineralogie
Autor: Arendt, Rudolf
Jahr: 1907
Inhalt.
Anorganischer Teil.
Seite
I. Schwere Metalle.....................1
1. Äußere oder physikalische Eigenschaften..........1
2. Verhalten der Metalle beim Erhitzen............3
3. Erhitzen der unedlen Metalle beim Abschluß der Luft.....5
4. Veränderungen der Luft in Berührung mit erhitzten Metallen ... 7
5. Entdeckung des Sauerstoffs. Zusammensetzung der Luft .... 8
6. Atmosphärische Luft und Wasser . ................10
7. Rückblick......................13
II. Leichte Metalle.....................14
III. Metalloide.......................16
IV. Allgemeiner Bückblick.................24
V. Sulfide........................26
1. Metallsulfide.....................26
2. Metalloidsulfide....................27
VI. Chloride........................28
VII. Reduktionen......................31
1. Reduktion durch Wasserstoff...............31
2. Reduktion durch Kohle.................32
3. Reduktion durch Metalle......................33
4. Reduktion (Spaltung) durch Elektrizität...........35
VHI. Verbindungsgewichte und Atomlehre...........35
Hochofenbetrieb...................44
IX. Stöchiometrie......................47
X. Basen und Säuren....................48
1. Hydroxyde.....................49
2. Säuren.......................51
XI. Salze.........................55
1. Darstellung von Salzen aus Säuren und Basen........55
2. Darstellung von Salzen aus Säuren und Metallen ....... 57
XH. Benennung der Salze..................59
Xin. Allgemeine Eigenschaften der Salze............61
XIV. Die wichtigsten Salze..................62
1. Chloride...........................62
2. Sulfate .......................63
3. Karbonate......................66
4. Nitrate.......................68
5. Silikate......................70
XV. Wasserstoffverbindungen oder Hydride..........71
Mineralogischer Teil.
Seite
I. Mineralien......................74
Kristallsysteme........................................75
A. Elemente.....................78
B. Oxyde und Hydroxyde................79
1. Von Metalloiden..................79
2. Von Metallen....................80
C. Sulfide..............................................82
D. Haloide......................84
E. Sulfate..............................................84
F. Karbonate.....................84
Gr. Nitrate, Phosphate, Borate...............87
IL Silikate......................87
J. Organische Verbindungen...............90
Edelsteine........................91
II. Gesteine.......................91
A. Massengesteine oder Eruptivgesteine...........91
1. Tiefengosteine..................92
2. Ergußgesteine..................93
B. Sediment- oder Absatzgesteine..............94
a. Mechanische Sedimente...............95
1. Tongesteine..................95
2. Sandsteine und Konglomerate .............96
b. Chemische Sedimente................96
c. Organogene Sedimente...............97
0. Kristallinische Schiefer und deren Einlagerungen.......99
Erklärung der Buntdrucktafel................100
Organischer Teil.
I. Kohlenwasserstoffe...................103
II. Alkohole und Phenole.................109
III. Organisehe Säuren...................111
IV. Äther..........................113
V. Zusammengesetzte Äther oder Ester........... . 113
VI. Fette.........................114
VII. Kohlehydrate.....................115
VIII. Farbstoffe oder Pigmente......................117
IX. Eiweißkörper und Proteinsubstanzen...........118
X. Die organischen Wesen oder Organismen.........119
1. Die Pflanze.....................120
2. Das Tier.....................122
XI. Nahrungsmittel....................126
XII. Gärung, Fäulnis und Verwesung.............128
XIII. Zymotechnik......................130
1. Alkoholgärung...... . . ............131
2. Essiggärung........................132
3. Brotgärung.................... . 133
Register................... .......134
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