(2011). Lipases: Their structure, biochemistry and application (1., paperback ed.). Cambridge Univ. Press.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Lipases: Their Structure, Biochemistry and Application. 1., paperback ed. Cambridge [u.a.]: Cambridge Univ. Press, 2011.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Lipases: Their Structure, Biochemistry and Application. 1., paperback ed. Cambridge Univ. Press, 2011.
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