Scheffel, L. (2011). Kochen, Braten, Backen: [Chemie, Physik und Biologie in der Küche]. Schneider Verl. Hohengehren.
Chicago Style (17th ed.) CitationScheffel, Lars. Kochen, Braten, Backen: [Chemie, Physik Und Biologie in Der Küche]. Baltmannsweiler: Schneider Verl. Hohengehren, 2011.
MLA (9th ed.) CitationScheffel, Lars. Kochen, Braten, Backen: [Chemie, Physik Und Biologie in Der Küche]. Schneider Verl. Hohengehren, 2011.
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