(2012). Vollwert-Ernährung: Konzeption einer zeitgemäßen und nachhaltigen Ernährung ; mit 63 Tabellen (11. unveränd. Aufl. der 10., vollst. neu bearb. und erw. Aufl. von 2004.). Haug.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Vollwert-Ernährung: Konzeption Einer Zeitgemäßen Und Nachhaltigen Ernährung ; Mit 63 Tabellen. 11. unveränd. Aufl. der 10., vollst. neu bearb. und erw. Aufl. von 2004. Stuttgart: Haug, 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Vollwert-Ernährung: Konzeption Einer Zeitgemäßen Und Nachhaltigen Ernährung ; Mit 63 Tabellen. 11. unveränd. Aufl. der 10., vollst. neu bearb. und erw. Aufl. von 2004. Haug, 2012.
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