Stüber, M. (2012). Erhebung des Hygienestatus von in Deutschland vermarktetem Sushi und Erarbeitung von Bewertungskriterien (1. Aufl.). DVG.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stüber, Meike. Erhebung Des Hygienestatus Von in Deutschland Vermarktetem Sushi Und Erarbeitung Von Bewertungskriterien. 1. Aufl. Gießen: DVG, 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Stüber, Meike. Erhebung Des Hygienestatus Von in Deutschland Vermarktetem Sushi Und Erarbeitung Von Bewertungskriterien. 1. Aufl. DVG, 2012.
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