Wie die Milch ins Schleudern geriet: dies ist die beispielhafte Geschichte einer Erfindung und ihrer erfolgreichen Verwertung: der Milchzentrifuge, die der Münchner Ingenieur Clemens von Bechtolsheim Ende des 19. Jahrhunderts erfunden hat und die heute im Deutschen Museum zu besichtigen ist
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Bechtolsheim, Sebastian von (Author)
Format: Article
Language:German
Published: 2012
Subjects:
Physical Description:Ill.
ISSN:0344-5690

There is no print copy available.

Interlibrary loan Place Request Caution: Not in THWS collection!