Wie die Milch ins Schleudern geriet: dies ist die beispielhafte Geschichte einer Erfindung und ihrer erfolgreichen Verwertung: der Milchzentrifuge, die der Münchner Ingenieur Clemens von Bechtolsheim Ende des 19. Jahrhunderts erfunden hat und die heute im Deutschen Museum zu besichtigen ist
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Bechtolsheim, Sebastian von (VerfasserIn)
Format: Artikel
Sprache:German
Veröffentlicht: 2012
Schlagworte:
Beschreibung:Ill.
ISSN:0344-5690

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