Bechtolsheim, S. v. (2012). Wie die Milch ins Schleudern geriet: Dies ist die beispielhafte Geschichte einer Erfindung und ihrer erfolgreichen Verwertung: der Milchzentrifuge, die der Münchner Ingenieur Clemens von Bechtolsheim Ende des 19. Jahrhunderts erfunden hat und die heute im Deutschen Museum zu besichtigen ist.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Bechtolsheim, Sebastian von. Wie Die Milch Ins Schleudern Geriet: Dies Ist Die Beispielhafte Geschichte Einer Erfindung Und Ihrer Erfolgreichen Verwertung: Der Milchzentrifuge, Die Der Münchner Ingenieur Clemens Von Bechtolsheim Ende Des 19. Jahrhunderts Erfunden Hat Und Die Heute Im Deutschen Museum Zu Besichtigen Ist. 2012.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Bechtolsheim, Sebastian von. Wie Die Milch Ins Schleudern Geriet: Dies Ist Die Beispielhafte Geschichte Einer Erfindung Und Ihrer Erfolgreichen Verwertung: Der Milchzentrifuge, Die Der Münchner Ingenieur Clemens Von Bechtolsheim Ende Des 19. Jahrhunderts Erfunden Hat Und Die Heute Im Deutschen Museum Zu Besichtigen Ist. 2012.