(2008). Ricelands: The world of South-East Asian food. Reaktion Books.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ricelands: The World of South-East Asian Food. London: Reaktion Books, 2008.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ricelands: The World of South-East Asian Food. Reaktion Books, 2008.
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