APA-Zitierstil (7. Ausg.)

(2011). Pulse foods: Processing, quality and nutraceutical applications. Academic Press.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications. London: Academic Press, 2011.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Pulse Foods: Processing, Quality and Nutraceutical Applications. Academic Press, 2011.

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