(2010). Südtirol Kulinarisch. Jahreszeiten-Verl.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Südtirol Kulinarisch. Hamburg: Jahreszeiten-Verl, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Südtirol Kulinarisch. Jahreszeiten-Verl, 2010.
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