Kompendium der Geflügelkrankheiten: [unter Mitarbeit führender Spezialisten aus Lehre, Praxis und Forschung]
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| Format: | Book |
| Language: | German |
| Published: |
Hannover
Schlütersche
2012
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| Edition: | 7., überarbeitete Auflage |
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IMAGE 1
INHALT
VERFASSER X 1.2.4.1
ABKUERZUNGEN XIII
VORWORT XVI 1.3
1.3.1
1.3.1.1
1 PROPAEDEUTIK 2 1.3.1.2
1.1 ALLGEMEINES 2 1.3.1.3
1.1.1 TIERAERZTLICHE AUFGABEN 1.3.2
UND TAETIGKEITEN 2 1.3.2.1
1.1.2 DEFINITION GEFLUEGEL 4 1.3.2.2
1.1.2.1 STELLUNG IM ZOOLOGISCHEN SYSTEM 5 1.3.2.3
1.1.3 WIRTSCHAFTSGEFLUEGEL IM ENGEREN 1.3.2.4
SINN 6 1.3.2.5
1.1.3.1 LEBENSRAUM UND SOZIALSTRUKTUREN 1.4
DER STAMMARTEN 6 1.4.1
1.1.3.2 VERSCHUETTETE UND VERBLIEBENE
VERHALTENSMUSTER 9 1.4.1.1
1.1.4 ENTWICKLUNG DER GEFLUEGEL- 1.4.1.2
WIRTSCHAFT 10 1.4.2
1.1.4.1 WIRTSCHAFTLICHE BEDEUTUNG UND 1.4.2.1
STRUKTUR 12 1.4.2.2
1.1.4.2 WIRTSCHAFTLICHKEITSBERECHNUNG. 14 1.4.2.3
1.1.5 GEFLUEGELPRODUKTE 14 1.4.2.4
1.1.5.1 EIER 15 1.4.3
1.1.5.2 GEFLUEGELFLEISCH 18 1.4.3.1
1.1.6 NEBENPRODUKTE 20 1.5
1.1.6.1 FEDERN 20 1.5.1
1.1.6.2 SCHLACHTABFAELLE 21 1.5.2
1.1.6.3 GEFLUEGELKOT 22 1.5.2.1
1.2 ZUCHT 23 1.5.2.2
1.2.1 ZUCHTVERFAHREN 23 1.5.2.3
1.2.1.1 REINZUCHT 23 1.5.2.4
1.2.1.2 HYBRIDZUCHT 24 1.5.2.5
1.2.2 ZUCHTZIELE 24 1.5.3
1.2.2.1 LEISTUNGSPRUEFUNGEN 25 1.5.3.1
1.2.2.2 AUSBLICK 26 1.5.3.2
1.2.3 MOLEKULARGENETIK 27 1.5.4
1.2.4 GENETISCHE KRANKHEITSRESISTENZ . 28 1.5.5
ERREGERSPEZIFISCHE WIDERSTANDS- FAEHIGKEIT 28
REPRODUKTION UND BRUT 29
REPRODUKTION 29
FOLLIKELREIFUNG UND EIBILDUNG . . . 29
ELTERNTIERE 31
INSTRUMENTELLE BESAMUNG 31
BRUT 32
BRUTTECHNOLOGIE 34
WEG DER BRUTEIER 35
BRUTHYGIENE 36
MANGELHAFTER BRUTERFOLG 38
GESCHLECHTSBESTIMMUNG 38
ERNAEHRUNG 40
FUTTERAUFNAHME/FUTTERMENGEN- BEDARF 40
FUTTERZUSATZSTOFFE 42
FUTTERSTRUKTUR 44
FUETTERUNGSTECHNIK 45
TECHNISCHE EINRICHTUNGEN 45
ALLEINFUTTER 47
KOMBINIERTE FUETTERUNG 48
RESTRIKTIVE FUETTERUNG 48
TRAENKWASSER 49
TRAENKTECHNIK 50
HALTUNG 52
FREILANDHALTUNG 54
GANZJAEHRIGE STALLHALTUNG 54
BODEN 55
VOLIERENHALTUNG 57
AUSSENKLIMABEREICH 57
KAEFIGHALTUNG 58
KLEINGRUPPENHALTUNG 58
KLIMABEDINGUNGEN 59
GAS- UND STAUBBELASTUNGEN 59
LICHTREGIME 62
MAUSER 62
SPF-HERDEN 63
V
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1011639459
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
INHALT.
1.6 TIERSCHUTZ 66
1.6.1 ALLGEMEINE TIERSCHUTZRECHTLICHE
ANFORDERUNGEN AN DIE HALTUNG . 66
1.6.2 SPEZIELLE TIERSCHUTZRECHTLICHE
ANFORDERUNGEN 68
1.6.2.1 LEGEHENNENHALTUNG 68
1.6.2.2 MASTHUEHNERHALTUNG 69
1.6.3 TRANSPORT 70
1.6.4 TOETUNG UND SCHLACHTUNG 71
1.6.5 SCHMERZHAFTE EINGRIFFE 72
1.6.6 CHIRURGIE BEIM VOGEL 72
1.6.7 TIERVERSUCHE 73
1.6.8 UEBERWACHUNG 73
2 PROPHYLAXE, DIAGNOSE UND
THERAPIE 74
2.1 PROPHYLAXE 74
2.1.1 INFEKTIONSABWEHR DES VOGELS . . 74
2.1.1.1 UNSPEZIFISCHE ABWEHR- MECHANISMEN 75
2.1.1.2 SPEZIFISCHE ABWEHRMECHANISMEN 76
2.1.1.3 DAS MHC-HOMOLOG DES HUHNES 76
2.1.2 ALLGEMEINE SEUCHENVORBEUGUNG 77
2.1.2.1 VERHUETUNG DER KEIMEIN- SCHLEPPUNG 78
2.1.2.2 REINIGUNG UND DESINFEKTION . . . 78
2.1.3 SPEZIELLE KRANKHEITS-UND
SEUCHENVORBEUGUNG 79
2.1.3.1 IMPFSTOFFARTEN (VIREN, BAKTERIEN,
PARASITEN) 81
2.1.3.2 IMPFFAEHIGKEIT UND IMPFZEITPUNKT 82
2.1.3.3 APPLIKATIONSMETHODEN 83
2.1.3.4 AUSBLEIBEN DER IMMUNITAET 84
2.1.3.5 IMPFSCHAEDEN 86
2.1.3.6 IMPFDURCHBRUECHE 86
2.1.3.7 ERMITTLUNG DES IMMUNSTATUS/
IMPFKONTROLLEN 86
2.1.4 HERDENUEBERWACHUNG 87
2.2 DIAGNOSE 90
2.2.1 ANAMNESE 90
2.2.2 KLINISCHE UNTERSUCHUNG 90
2.2.3 GEFLUEGELSEKTION 92
2.2.3.1 ZERLEGUNGS- UND UNTERSUCHUNGS- GANG 92
2.2.4 LABORATORIUMSDIAGNOSTIK 94
2.2.4.1 PARASITOLOGIE 94
2.2.4.2 HAEMATOLOGIE UND HISTOLOGIE . . . 95
2.2.4.3 ERREGERNACHWEIS 95
2.2.4.4 SEROLOGIE 96
2.2.4.5 MOLEKULARBIOLOGIE 97
2.2.4.6 CHEMISCHE UNTERSUCHUNGEN . . . 100 2.2.5
STICHPROBENUNTERSUCHUNGEN . . . 100
2.2.5.1 HOMOGENITAET 101
2.2.5.2 STICHPROBENENTNAHME 101
2.2.5.3 GESUCHTES MERKMAL 102
2.2.5.4 STICHPROBENUMFANG 103
2.2.5.5 BIOMETRISCHE SIGNIFIKANZ 104
2.2.5.6 ERGEBNISBEWERTUNG 105
2.3 THERAPIE 105
2.3.1 HERDENBEHANDLUNG 106
2.3.1.1 VIA TRAENKWASSER 106
2.3.1.2 VIA FUTTER 107
2.3.1.3 DOSIERUNG 108
2.3.2 EINZELTIERBEHANDLUNG 110
2.3.3 AUSWAHL VON ARZNEIMITTELN 111
2.3.3.1 KONTRAINDIKATIONEN UND
INKOMPATIBILITAETEN 112
2.3.3.2 THERAPEUTIKA 112
2.3.3.3 UMWIDMUNG 113
2.3.4 THERAPIEFLANKIERENDE
MASSNAHMEN 116
2.3.5 RUECKSTANDSPROBLEMATIK 117
2.4 KONTAMINANTEN IN GEFLUEGELFLEISCH
UND EIERN 118
2.4.1 SCHWERMETALLE 119
2.4.2 AFLATOXINE 120
2.4.3 DIOXINE 120
2.4.3.1 RISIKOBEWERTUNG 121
2.4.4 RADIOAKTIVE ISOTOPE 122
VI
IMAGE 3
3 KRANKHEITSURSACHEN 124 3.1.11.2
3.1 VIREN 124 3.1.11.3
3.1.1 PICORNAVIRIDAE 124 3.1.11.4
3.1.1.1 AVIAERE ENZEPHALOMYELITIS (AE) . . 124 3.1.11.5
3.1.1.2 VIRUSHEPATITIS DER PUTE 127
3.1.1.3 VIRUSHEPATITIS DER PEKINGENTE . . 128 3.1.12
3.1.2 ASTROVIRIDAE 131 3.1.12.1
3.1.2.1 AVIAERE NEPHRITIS 132
3.1.3 REOVIRIDAE 133 3.1.13
3.1.3.1 REOVIRUSARTHRITIS 134 3.1.13.1
3.1.3.2 INFEKTIOESE MYOKARDITIS 3.1.13.2
DES GOESSELS (IMG) 136
3.1.3.3 REOVIRUSINFEKTION DER MOSCHUS- 3.1.13.3
ENTE 137
3.1.3.4 ROTAVIRUSINFEKTION 138 3.1.13.4
3.1.4 BIRNAVIRIDAE 139 3.1.13.5
3.1.4.1 INFEKTIOESE BURSITIS 139
3.1.5 TOGAVIRIDAE 144 3.1.14
3.1.5.1 AMERIKANISCHE 3.1.14.1
PFERDE-ENZEPHALOMYELITIS 144 3.1.14.2
3.1.6 FLAVIVIRIDAE 145 3.1.14.3
3.1.6.1 MENINGO-ENZEPHALITIS DER PUTE . 146 3.1.15
3.1.7 ORTHOMYXOVIRIDAE 146 3.1.15.1
3.1.7.1 KLASSISCHE GEFLUEGELPEST (KP) 148 3.1.16
3.1.7.2 GEFLUEGELINFLUENZA-ERKRANKUNGEN 3.1.16.1
DURCH GERING PATHOGENE AIV . . 152 3.1.16.2
3.1.7.3 ZOONOTISCHES POTENZIAL 154
3.1.8 PARAMYXOVIRIDAE 155 3.1.17
3.1.8.1 NEWCASTLE-KRANKHEIT (NK) 156 3.1.17.1
3.1.8.2 PARAMYXOVIRUS-2-LNFEKTION
(PMV-2) 161 3.1.17.2
3.1.8.3 PARAMYXOVIRUS-3-LNFEKTION 3.2
(PMV-3) 162 3.2.1
3.1.8.4 RHINOTRACHEITIS DER PUTE (TRT) . . 1 62 3.2.2
3.1.8.5 SWOLLEN HEAD SYNDROME 3.2.3
DES HUHNES (SHS) 164 3.2.3.1
3.1.9 CORONAVIRIDAE 165 3.2.3.2
3.1.9.1 INFEKTIOESE BRONCHITIS DES HUHNES 166 3.2.3.3 3.1.9.2 INFEKTIOESE
ENTERITIS DER PUTE 170
3.1.10 RHABDOVIRIDAE 172 3.2.3.4
3.1.10.1 TOLLWUT 172 3.2.3.5
3.1.11 RETROVIRIDAE 174 3.2.3.6
3.1.11.1 LEUKOSEN DES HUHNES 175 3.2.3.7
SARKOMATOSE DES HUHNES 180
OSTEOPETROSE 180
RETIKULOENDOTHELIOSEN 180
LYMPHOPROLIFERATIVE KRANKHEIT
DER PUTE 180
PARVOVIRIDAE 182
PARVOVIRUSHEPATITIS VON GANS
UND MOSCHUSENTE 182
ADENOVIRIDAE 183
EINSCHLUSSKOERPERCHEN-HEPATITIS . 184
HAEMORRHAGISCHE ENTERITIS DER PUTE
(HE) 186
EGG DROP SYNDROME 1976
(EDS 76) 190
HEPATITIS-HYDROPERIKARD-SYNDROM 192
WEITERE INFEKTIONEN DURCH
HUEHNERADENOVIREN (FADV) . . . . 194
HERPESVIRIDAE 195
I NFEKTIOESE LARYNGOTRACHEITIS (I LT) 196
ENTENPEST 198
MAREKSCHE KRANKHEIT (MK) 200
POXVIRIDAE 205
VOGELPOCKEN 206
CIRCOVIRIDAE 210
INFEKTIOESE ANAEMIE DER KUEKEN . . 210 CIRCOVIRUSINFEKTIONEN DES
WASSERGEFLUEGELS 213
POLYOMAVIRIDAE 214
HAEMORRHAGISCHE NEPHRITIS UND
ENTERITIS DER GAENSE (HNEG) 215
AVIAERES POLYOMAVIRUS (APV) . . . 216
BAKTERIEN 217
STAPHYLOKOKKOSE 217
STREPTOKOKKOSE/ENTEROKOKKOSE. 221
ENTEROBACTERIACEAE 224
AVIAERE PSEUDOTUBERKULOSE 224 SALMONELLOSEN 225
PULLORUM- UND GALLINARUM- SALMONELLOSE 228
ARIZONA-SALMONELLOSE 231
KLEBSIELLA-INFEKTIONEN 232
COLISEPTIKAEMIE 233
COLIGRANULOMATOSE 236
VII
IMAGE 4
3.2.4 GEFLUEGELTUBERKULOSE 236 3.5
3.2.5 BORRELIOSE 238 3.5.1
3.2.6 PSEUDOMONADOSE 240 3.5.1.1
3.2.7 AEROMONAS-SEPTIKAEMIE 242 3.5.1.2
3.2.8 PASTEURELLACEAE 243 3.5.1.3
3.2.8.1 GEFLUEGELCHOLERA 243 3.5.1.4
3.2.8.2 ANSTECKENDER HUEHNERSCHNUPFEN 246 3.5.2 3.2.8.3 AVIBACTERIUM
GALLINARUM- 3.5.2.1
ASSOZIIERTE ERKRANKUNGEN 250 3.5.2.2 3.2.8.4 GALLIBACTERIUM
ANATIS-ASSOZIIERTE 3.5.2.3 ERKRANKUNGEN 252 3.5.2.4
3.2.8.5 RIEMERELLOSE 253 3.5.2.5
3.2.9 CAMPYLOBACTERACEAE 257 3.6
3.2.9.1 CAMPYLOBAKTERIOSE 257 3.6.1
3.2.9.2 ROTLAUF 260 3.6.1.1
3.2.9.3 LISTERIOSE 262 3.6.1.2
3.2.9.4 AVIAERE BORDETELLOSE 264 3.6.2
3.2.9.5 STREPTOBAZILLOSE 268 3.6.3
3.2.10 ORNITHOBAKTERIOSE 270 3.6.3.1
3.2.11 SPORENBILDNER 272 3.6.3.2
3.2.11.1 BACILLUS CEREUS-ASSOZIIERTE 3.6.3.3
ERKRANKUNGEN 272 3.6.3.4
3.2.11.2 NEKROTISIERENDE ENTERITIS (NE) . . 273 3.6.3.5 3.2.11.3
ULZERATIVE ENTERITIS (UE) 276 3.7
3.2.11.4 GASOEDEMERKRANKUNG 279 3.8
3.2.11.5 BOTULISMUS 281
3.2.12 CHLAMYDIOSE 284 3.8.1
3.3 AVIAERE MYKOPLASMEN 287 3.8.1.1
3.3.1 GALLISEPTICUM-MYKOPLASMOSE 3.8.1.2
(MG) 288 3.8.2
3.3.2 SYNOVIAE-MYKOPLASMOSE (MS) . 294 3.8.3 3.3.3
MELEAGRIDIS-MYKOPLASMOSE (MM) 296 3.8.3.1 3.3.4 IOWAE-MYKOPLASMOSE 298
3.8.3.2
3.4 PILZE 299 3.8.3.3
3.4.1 SYSTEMMYKOSEN 299 3.9
3.4.1.1 ASPERGILLOSE 299 3.9.1
3.4.1.2 CANDIDOSE 302 3.9.2
3.4.1.3 MACRORHABDUS ORNITHOGASTER . . . 3 04 3.9.3 3.4.1.4 DACTYLARIOSE
304 3.9.4
3.4.2 DERMATOMYKOSEN 304 3.9.5
3.4.3 MYKOTOXIKOSEN 306 3.9.6
3.9.7
PROTOZOEN 311
SARCOMASTIGOPHORA 311
SPIRONUCLEOSE 311
HISTOMONADOSE 314
TRICHOMONADOSE 316
CHILOMASTIKOSE 317
APICOMPLEXA 318
KOKZIDIOSEN 318
KRYPTOSPORIDIOSE 325
TOXOPLASMOSE 327
SARKOZYSTIOSE 328
PLASMOIDOSEN 329
HELMINTHEN 331
TREMATODA 331
TREMATODENBEFALL DES DARMS . . 333 TREMATODENBEFALL DES EILEITERS . .
334 CESTODA 335
NEMATODA 336
CAPILLARIOSE 336
SYNGAMOSE 337
AMIDOSTOMOSE 337
ASCARIDIOSE 339
HETERAKIOSE 340
ARTHROPODEN 342
MANGELERKRANKUNGEN UND
STOFFWECHSELSTOERUNGEN 344 VITAMINMANGEL 344
VITAMIN-E-MANGELKOMPLEX 347 VITAMIN-K-MANGEL 348
MINERALSTOFF-IMBALANCEN 350 OSTEOPATHIEN 352
RACHITIS/OSTEOMALAZIE 352
KAEFIGMUEDIGKEIT 352
PEROSIS 353
SYNDROME 354
MALABSORPTION 354
SYSTEMISCHE HYPERTONIE 357 ASZITES 358
DRUESENMAGENDILATATION 359
MUSKELMAGENEROSIONEN 359 GICHT 360
FETTLEBER 361
VIII
IMAGE 5
-INHALT
3.10 MANAGEMENTFEHLER 362
3.10.1 WET LITTER 362
3.10.2 FUSSBALLENENTZUENDUNG 364
3.10.3 STOERUNGEN DER LEGELEISTUNG . . . 364
3.10.4 EIQUALITAETSMAENGEL 367
3.10.5 PEKTORAL-MYOPATHIE DER PUTE . . 367
3.11 VERHALTENSSTOERUNGEN 368
3.11.1 EIERFRESSEN 368
3.11.2 FEDERFRESSEN/KANNIBALISMUS . . . 369
3.11.3 PANIKREAKTIONEN 371
3.11.4 PHALLUSENTZUENDUNG BEIM
WASSERGEFLUEGEL 372
4 GESETZLICHE REGELUNGEN 374
4.1 TIERSEUCHENRECHT 374
4.2 TIERKOERPERBESEITIGUNGSRECHT. 375
4.3 FUTTERMITTELRECHT 376
4.4 ARZNEIMITTELRECHT 377
4.4.1 FERTIGARZNEIMITTEL 378
4.4.2 FUETTERUNGSARZNEIMITTEL 378
4.4.3 RUECKSTANDSHOECHSTMENGEN (MRL) 378
4.5 LEBENSMITTELHYGIENE 379
4.6 TIERSCHUTZRECHT 379
4.6.1 NATIONALES RECHT 379
4.6.2 EU-RECHT 380
4.7 GESETZLICHE REGELUNGEN
IN OESTERREICH UND DER SCHWEIZ . 380
LITERATUR 381
STICHWORTVERZEICHNIS 384
IX |
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