Der Geschmack des Heimwehs: biografische Gespräche über Heimweh und Esskultur; mit ungewöhnlichen Rezepten
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Freiburg
Centaurus Verl. & Media
2011
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| Schriftenreihe: | Lebensformen
64 |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | Literaturverz. S. 167 - 170 |
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INHALTSVERZEICHNIS
DANKSAGUNG 9
VORBEMERKUNGEN 11
1 ZUGGESPRAECHE 19
VOM DUFT REIFER MANGOS 19
ZU VIEL, EINFACH ZU VIEL 24
2 ZUM STUDIUM IN DEUTSCHLAND - SKANDINAVISCHE ERASMUSSTUDENTLNNEN 31
ANNA AUS FINNLAND 31
OSKAR AUS SCHWEDEN 38
3 PENDELN ZWISCHEN FRANKREICH UND DEUTSCHLAND: STUDIEREN IM BILINGUALEN
STUDIENGANG 49
EMILIE UND DIE AESTHETIK DES ESSENS 49
JONAS UND DIE SEHNSUCHT NACH BROT 58
4 ZUM LIEBSTEN IN DIE FREMDE 65
EINE JUNGE DEUTSCHE IN SPANIEN 65
SANTONS UND SAUERBRATEN - EINE LIEBE ZU DEUTSCHLAND 74
5 NEUES ZUHAUSE DEUTSCHLAND 85
EIN STUECK ITALIEN IN DEUTSCHLAND 85
FERNE HEIMAT KASACHSTAN 94
6 ZWISCHEN ORIENT UND OKZIDENT 107
7 FREIWILLIG-UNFREIWILLIG IN EINEM ANDEREN LAND 125
ZUFLUCHT DEUTSCHLAND 125
ZWISCHEN DEN STUEHLEN ODER VOLL INTEGRIERT? 141
SCHLUSSGEDANKEN 153
LITERATURVERZEICHNIS 167
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1009254960
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
REZEPTE 171
ABBILDUNGSVERZEICHNIS UND-NACHWEISE 172
ANMERKUNGEN, ERGAENZUNGEN UND HINWEISE 174 |
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