(2006). Schnellmethoden zur Beurteilung von Lebensmitteln und ihren Rohstoffen (3., vollständig überarb. Aufl., unveränd. ND.). Behr.
Chicago Style (17th ed.) CitationSchnellmethoden Zur Beurteilung Von Lebensmitteln Und Ihren Rohstoffen. 3., vollständig überarb. Aufl., unveränd. ND. Hamburg: Behr, 2006.
MLA (9th ed.) CitationSchnellmethoden Zur Beurteilung Von Lebensmitteln Und Ihren Rohstoffen. 3., vollständig überarb. Aufl., unveränd. ND. Behr, 2006.
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