Pflanzenernährung: Grundwissen Bachelor ; 55 Tabellen
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| Format: | Book |
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| Published: |
Stuttgart
Ulmer
2011
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| Series: | UTB
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INHALT
VORWORT 9
1 GESCHICHTE DER PFLANZENERNAEHRUNG 11
1.1 EINFUEHRUNG 11
1.2 HUMUSTHEORIE 12
1.3 ZWEIFEL AN DER HUMUSTHEORIE 12
1.4 MINERALSTOFFTHEORIE 13
1.5 PFLANZENERNAEHRUNG HEUTE 14
2 DEFINITION UND EINTEILUNG DER PFLANZENNAEHRSTOFFE 17
2.1 BEGRIFF DER ERNAEHRUNG 17
2.2 DEFINITION DER PFLANZENNAEHRSTOFFE 17
2.3 EINTEILUNG DER PFLANZENNAEHRSTOFFE 18
2.4 KONZENTRATIONEN VON PFLANZENNAEHRSTOFFEN 19
2.5 BESTIMMENDE FAKTOREN DER NAEHRSTOFFKONZENTRATIONEN 20
3 PHYSIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN UND FUNKTIONEN VON PFLANZENNAEHRSTOFFEN 23
3.1 UEBERSICHT 23
3.2 ASSIMILIERTE NAEHRSTOFFE (C, O, H, N, S) 23
3.3 ESTERBILDENDE NAEHRSTOFFE (P, B, SI) 28
3.4 FREIE UND SORBIERTE NAEHRSTOFFE (K, NA, CL, CA, MG) 30
3.5 NAEHRSTOFFE IN PROSTHETISCHEN GRUPPEN (FE, MN, CU, ZN, MO, NI) 38
4 NAEHRSTOFFANEIGNUNG DER PFLANZE 44
4.1 NAEHRSTOFFANEIGNUNG 44
4.2 NAEHRSTOFFTRANSPORT ZUR WURZEL 44
4.3 NAEHRSTOFFMOBILISIERUNG 47
4.4 NAEHRSTOFFAUFNAHME 51
5 NAEHRSTOFFVERLAGERUNG IN DER PFLANZE 58
5.1 LANGSTRECKENTRANSPORT IN DER PFLANZE 58
5.2 XYLEMTRANSPORT 60
5.3 PHLOEMTRANSPORT 63
5.4 REGULATION DER NAEHRSTOFFAUFNAHME 65
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1012045323
DIGITALISIERT DURCH
IMAGE 2
6 INHALTSVERZEICHNIS
6 PFLANZENWACHSTUM, ERTRAG UND QUALITAET 68
6.1 ERTRAG UND QUALITAET 68
6.2 WACHSTUMS- UND ERTRAGSGESETZE 68
6.3 ERNAEHRUNGSPHYSIOLOGISCHE QUALITAET 70
6.4 BACKQUALITAET VON WEIZEN 74
6.5 ZUCKERRUEBENQUALITAET 75
7 WASSERHAUSHALT DER PFLANZE 79
7.1 BEDEUTUNG DES WASSERS FUER DIE PFLANZE 79
7.2 FUNKTIONEN DES WASSERS IN DER PFLANZE 79
7.3 DUENGUNG BEI GERINGER WASSERVERFUEGBARKEIT 82
7.4 WASSERAUFNAHME UND WASSERTRANSPORT IN DER PFLANZE 83 7.5 DUERRESTRESS
85
7.6 SALZSTRESS 87
7.7 STAUNAESSE 90
8 KOHLENSTOFF-KREISLAUF 92
8.1 ZUSAMMENSETZUNG DER ERDATMOSPHAERE 92
8.2 GLOBALER KOHLENSTOFFKREISLAUF 93
8.3 TREIBHAUSEFFEKT 95
8.4 NACHWACHSENDE ROHSTOFFE 96
9 KOHLENSTOFF-ASSIMILATION DER PFLANZE 99
9.1 UEBERSICHT 99
9.2 CHLOROPLAST 99
9.3 LICHTREAKTION 100
9.4 DUNKELREAKTION 105
10 STICKSTOFF-KREISLAUF 109
10.1 UEBERSICHT 109
10.2 ATMOSPHAERISCHE N-DEPOSITION 110
10.3 N-MINERALISATION 110
10.4 N-IMMOBILISIERUNG 112
10.5 N-VERLUSTE 113
11 BIOLOGISCHE N 2-FIXIERUNG 116
11.1 NITROGENASE-AKTIVITAET 116
11.2 FREILEBENDE N 2-FIXIERER 117
11.3 SYMBIONTISCHE N 2-FIXIERER 119
11.4 LEISTUNGSFAEHIGKEIT DER LEGUMINOSEN-RHIZOBIEN-SYMBIOSEN.... 126
12 STICKSTOFF-ASSIMILATION DER PFLANZE 129
12.1 UEBERSICHT 129
12.2 NITRATREDUKTION 130
12.3 AMMONIUMASSIMILATION 132
12.4 VERGLEICH VERSCHIEDENER N-ERNAEHRUNGSFORMEN 133
13 SCHWEFEL-KREISLAUF 138
13.1 UEBERSICHT 138
13.2 ATMOSPHAERISCHE S-DEPOSITION 138
IMAGE 3
INHALTSVERZEICHNIS
13.3 MIKROBIELLE UMSETZUNGEN DES SCHWEFELS IM BODEN 139
14 SCHWEFEL-ASSIMILATION DER PFLANZE 142
14.1 UEBERSICHT 142
14.2 S-VERBINDUNGEN 142
14.3 S-REDUKTION 144
15 FUER DIE ERNAEHRUNG DER PFLANZE WICHTIGE BODENEIGENSCHAFTEN 147
15.1 UEBERSICHT 147
15.2 PHYSIKALISCHE BODENEIGENSCHAFTEN 147
15.3 AUSGANGSSUBSTRAT 149
15.4 BODENTYP 149
15.5 BODENART 150
16 ORGANISCHE SUBSTANZ DES BODENS 153
16.1 UEBERSICHT 153
16.2 BEGRIFFSBESTIMMUNGEN 153
16.3 HUMINSTOFFE 157
16.4 HUMUSWIRTSCHAFT 158
17 NAEHRSTOFFBINDUNG IM BODEN 161
17.1 UEBERSICHT 161
17.2 SORPTION 161
17.3 SPEZIFISCHE BINDUNG 165
18 NAEHRSTOFFVERFUEGBARKEIT 169
18.1 UEBERSICHT 169
18.2 BODENANALYSE 170
18.3 PFLANZENANALYSE 175
19 FERNERKUNDUNG UND GPS 181
19.1 GRUNDLAGEN 181
19.2 FERNERKUNDUNG 182
19.3 GPS 184
20 NAEHRSTOFFBILANZ 186
20.1 UEBERSICHT 186
20.2 AUFSTELLEN EINER NAEHRSTOFFBILANZ 186
20.3 FLAECHENBILANZ 189
20.4 HOFTORBILANZ 191
21 ORGANISCHE DUENGEMITTEL 193
21.1 EIGENSCHAFTEN ORGANISCHER DUENGEMITTEL 193
21.2 WIRTSCHAFTSEIGENE DUENGEMITTEL 193
21.3 ORGANISCHE HANDELSDUENGER 197
21.4 SEKUNDAERROHSTOFFDUENGER 198
22 MINERALISCHE DUENGEMITTEL 200
22.1 UEBERBLICK 200
IMAGE 4
8 INHALTSVERZEICHNIS
22.2 STICKSTOFFDUENGER 200
22.3 PHOSPHATDUENGER 204
22.4 KALI- UND MAGNESIUMDUENGER 208
22.5 KALKDUENGER 210
22.6 MIKRONAEHRSTOFFDUENGER 211
23 SCHADELEMENTE 212
23.1 UEBERBLICK 212
23.1 BLEI 213
23.2 CADMIUM 214
LITERATURVERZEICHNIS 218
BILDQUELLEN 220
SACHREGISTER 221
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