Mousnier, M. (2002). Moulins et meuniers dans les campagnes europeénnes (IXe - XVIIIe siècle): Actes des XXI Journées Internationales d'Histoire de l'Abbaye de Flaran, 3, 4, 5 septembre 1999. Presses Universitaires du Mirail.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Mousnier, Mireille. Moulins Et Meuniers Dans Les Campagnes Europeénnes (IXe - XVIIIe Siècle): Actes Des XXI Journées Internationales D'Histoire De L'Abbaye De Flaran, 3, 4, 5 Septembre 1999. Toulouse: Presses Universitaires du Mirail, 2002.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Mousnier, Mireille. Moulins Et Meuniers Dans Les Campagnes Europeénnes (IXe - XVIIIe Siècle): Actes Des XXI Journées Internationales D'Histoire De L'Abbaye De Flaran, 3, 4, 5 Septembre 1999. Presses Universitaires du Mirail, 2002.
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