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Schwarz, D. W. H. (1980). Die Küchenordnung des Abtes Ulrich VIII. Rösch von St. Gallen für den Hof in Wil von etwa 1480.

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Schwarz, Dietrich W. H. Die Küchenordnung Des Abtes Ulrich VIII. Rösch Von St. Gallen Für Den Hof in Wil Von Etwa 1480. 1980.

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Schwarz, Dietrich W. H. Die Küchenordnung Des Abtes Ulrich VIII. Rösch Von St. Gallen Für Den Hof in Wil Von Etwa 1480. 1980.