Gourarier, Z. (1994). Arts et manières de table en Occident, des origines à nos jours. Klopp.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Gourarier, Zeev. Arts Et Manières De Table En Occident, Des Origines à Nos Jours. Thionville: Klopp, 1994.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Gourarier, Zeev. Arts Et Manières De Table En Occident, Des Origines à Nos Jours. Klopp, 1994.
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