Tozzi Fontana, M. (2001). Bologna e l'invenzione delle acque: Sapori, arti e produzione tra '500 e '800. Edizioni Compositori.
Chicago Style (17th ed.) CitationTozzi Fontana, Massimo. Bologna E L'invenzione Delle Acque: Sapori, Arti E Produzione Tra '500 E '800. Bologna: Edizioni Compositori, 2001.
MLA (9th ed.) CitationTozzi Fontana, Massimo. Bologna E L'invenzione Delle Acque: Sapori, Arti E Produzione Tra '500 E '800. Edizioni Compositori, 2001.
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