Brokjans, C., & Gomm, U. (2010). Richtig kochen - schonend zubereiten (5., uveränd. Aufl.). AID.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Brokjans, Christine, und Ute Gomm. Richtig Kochen - Schonend Zubereiten. 5., uveränd. Aufl. Bonn: AID, 2010.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Brokjans, Christine, und Ute Gomm. Richtig Kochen - Schonend Zubereiten. 5., uveränd. Aufl. AID, 2010.
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