Alkoholkonsum in nordostdeutschen Landgemeinden 1994 und 2004/08: = Alcohol consumption in north-east German rural communities in 1994 and 2004/08
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Neubrandenburg
Hochsch.
2010
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Reihe G : Sonderbeiträge 1, Studienberichte der Landgesundheitsstudie ; 14 |
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| adam_text | Titel: Alkoholkonsum in nordostdeutschen Landgemeinden 1994 und 2004/08
Autor: Fischer, Stefan
Jahr: 2010
Inhaltsverzeichnis
Zusammenfassung...................................................................................................................1
Abbildungsverzeichnis............................................................................................................6
Tabellenverzeichnis.................................................................................................................7
1 Fragestellungen und Methoden.....................................................................................9
1.1 Hintergrund und Fragestellungen.........................................................................9
1.2 Datengrundlage und Methoden............................................................................9
2 Alkoholkonsum in Deutschland..................................................................................11
3 Beschreibung der verwendeten Variablen.................................................................15
3.1 Beschreibung der unabhängigen Variablen........................................................15
3.1.1 Alter und Geschlecht..............................................................................15
3.1.2 Bildungsstatus........................................................................................16
3.1.3 Erwerbsstatus.........................................................................................16
3.1.4 Pro-Kopf-Einkommen............................................................................17
3.1.5 Rauchstatus.............................................................................................18
3.2 Beschreibung der abhängigen Variablen............................................................19
3.2.1 Variablen zur Häufigkeit und Menge des Konsums von
alkoholischen Getränken........................................................................19
3.2.2 Operationalisierung zur konsumierten Menge an Reinalkohol..............20
4 Non-Response-Analysen für die Fragen zum Alkoholkonsum................................24
5 Ergebnisse.....................................................................................................................26
5.1 Veränderungen der Häufigkeit und der täglich konsumierten Menge an
Alkohol in der LGS 1994 und 2004/ 08 im Überblick.......................................26
5.2 Reinalkoholkonsum und Prävalenz von riskantem Alkoholkonsum in der
LGS 1994 und 2004/08.....................................................................................27
5.2.1 Reinalkoholkonsum in der LGS 1994 und 2004/ 08..............................28
5.2.2 Prävalenz von riskantem Alkoholkonsum in der LGS 1994 und
2004/08..................................................................................................35
Diskussion und Ausblick..............................................................................................47
Literaturverzeichnis.....................................................................................................50
Anhang...........................................................................................................•..............54
8.1 Non-Response-Analysen....................................................................................54
8.1.1 Non-Response-Analysen der Fragen zur Häufigkeit des Konsums
von alkoholischen Getränken in der LGS..............................................54
8.1.2 Non-Response-Analysen der Fragen zur Menge des Konsums von
alkoholischen Getränken in der LGS.....................................................56
8.1.2.1 Non-Response der Frage nach der täglich konsumierten
Menge an Bier.........................................................................57
8.1.2.2 Non-Response der Frage nach der täglich konsumierten
Menge an Wein, Sekt und Obstweinen...................................58
8.1.2.3 Non-Response der Frage nach der täglich konsumierten
Menge an hochprozentigen Alkoholika..................................60
8.2 Tabellen zum Konsum von alkoholischen Getränken in der LGS 1994 und
2004/08..............................................................................................................63
8.2.1 Häufigkeit des Bierkonsums in der LGS 1994 und 2004/ 08................63
8.2.2 Häufigkeit des Konsums von Wein, Sekt und Obstweinen in der
LGS 1994 und 2004/ 08.........................................................................64
8.2.3 Häufigkeit des Konsums von hochprozentigen Alkoholika in der
LGS 1994 und 2004/ 08.......................................................................,. 65
8.2.4 Häufigkeit des Konsums von alkoholfreiem Bier in der LGS 1994
und 2004/08...........................................................................................66
8.2.5 Täglich konsumierte Menge an Bier in der LGS 1994 und 2004/ 08 .... 67
8.2.6 Täglich konsumierte Menge an Wein, Sekt und Obstweinen in der
LGS 1994 und 2004/ 08.........................................................................68
8.2.7 Täglich konsumierte Menge an hochprozentigen Alkoholika in der
LGS 1994 und 2004/ 08.........................................................................69
8.2.8 Synopse zu den Veränderungen der Alkoholkonsummuster in der
LGS 1994 und 2004/ 08.........................................................................70
8.2.9 Durchschnittliche Alkoholkonsummengen pro Tag in der LGS
1994 und 2004/ 08 (in Gramm Reinalkohol).........................................71
8.2.10 Prävalenz von riskantem, risikoarmem und (fast) abstinentem
Alkoholkonsum in der LGS 1994 und 2004/ 08...................................72
8.3 Syntax zur Bildung der Variablen......................................................................73
8.3.1 Gewichtung nach Alter und Geschlecht für die LGS 2004/08...............73
8.3.2 Alter........................................................................................................73
8.3.2.1 LGS 1994................................................................................73
8.3.2.2 LGS 2004/ 08..........................................................................73
8.3.3 Bildungsstatus........................................................................................74
8.3.3.1 LGS 1994................................................................................74
8.3.3.2 LGS 2004/ 08..........................................................................74
8.3.4 Erwerbsstatus.........................................................................................75
8.3.4.1 LGS 1994................................................................................75
8.3.4.2 LGS 2004/ 08..........................................................................75
8.3.5 Pro-Kopf-Einkommen............................................................................76
8.3.5.1 LGS 1994................................................................................76
8.3.5.2 LGS 2004/ 08..........................................................................76
8.3.6 Riskanter Alkoholkonsum......................................................................77
8.3.6.1 LGS 1994................................................................................77
8.3.6.2 LGS 2004/ 08..........................................................................78
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