Kaviar: Kaviar und kaviarartige Produkte ; Herstellungsverfahren, Märkte, Produkte, Qualitätskriterien, Alternativen, Zukunft ; [ein Luxusartikel und seine Alternativen]
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Klinkhardt, Manfred (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Hamburg Fachpr.-Verl. 2006
Ausgabe:1. Aufl.
Schriftenreihe:Eine FischMagazin-Publikation
FischMagazin-Fachbuch
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltstext
Beschreibung:43 S. zahlr. Ill. 24 cm, 140 gr.
ISBN:3939024023

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