Netzwerke touristischer Dienstleister: Innovation, Herausforderungen, Perspektiven
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Saarbrücken
VDM-Verl. Müller
2006
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Seite
Inhaltsverzeichnis 5
Abbildungsverzeichnis 10
Abkürzungsverzeichnis 11
1 Einleitung 13
1.1 Problemstellung und Zielsetzung 13
1.2 Gang der Untersuchung 15
2 Grundlagen zu Dienstleistungsinnovationen in
Tourismusnetzwerken 17
2.1 Der Begriff der Dienstleistung 17
2.2 Grundlagen zu Tourismus und Destinationen 19
2.2.1 Tourismus als spezielle Dienstleistung 19
2.2.1.1 Begriffsverständnis von Tourismus 19
2.2.1.2 Entwicklungen und Branchenmerkmale
des Tourismus 20
2.2.2 Destinationen als spezielle Einheiten im Tourismus 22
2.2.3 Besonderheiten touristischer Dienstleistungen
aufgrund des Dienstleistungscharakters 25
2.3 Grundlagen zu Netzwerken im Dienstleistungsbereich26
2.3.1 Begriffsverständnis von Netzwerken und
Dienstleistungsnetzwerken 26
2.3.2 Dienstleistungsnetzwerke als Koordinationsform
zwischen Markt und Hierarchie 28
2.3.3 Arten von Dienstleistungsnetzwerken 28
2.3.4 Bestimmungsfaktoren der Netzwerkbildung 30
2.3.5 Bedeutung der Vernetzung touristischer Dienstleister
am Beispiel der Destination 31
6
2.4 Grundlagen zu Innovationen und Innovations¬
management im Dienstleistungsbereich 34
2.4.1 Begriffsverständnis von Innovationen und
Dienstleistungsinnovationen 34
2.4.2 Dimensionen von Dienstleistungsinnovationen 35
2.4.3 Begriffsverständnis von Innovationsmanagement im
Dienstleistungsbereich 39
2.4.4 Besonderheiten von Innovationen vernetzter touris¬
tischer Dienstleister am Beispiel der Destination 40
2.4.5 Beispiele für erfolgreiche vernetzte Innovationen in
Destinationen 41
2.5 Herausragende Bedeutung von vernetzten
Innovationen in Destinationen 43
3 Modell der Gestaltungsfelder und Ergebnisse für
ganzheitliches Innovationsmanagement in Dienst¬
leistungsnetzwerken 47
3.1 Vernetztes Prozessphasenmodell des Innovations¬
managements als Voraussetzung für das Modell der
Gestaltungsfelder und Ergebnisse 47
3.2 Modell der Gestaltungsfelder und Ergebnisse des Inno¬
vationsmanagements in Dienstleistungsnetzwerken ...51
4 Herausforderungen und Lösungsmöglichkeiten der
internen Gestaltungsfelder des Innovationsmanage¬
ments am Beispiel von Destinationen 55
4.1 Herausforderungen im Bereich der internen
Gestaltungsfelder 55
4.1.1 Gestaltungsfeld der Anbieter 55
4.1.1.1 Ungenügendes Management von Innovations¬
prozessen 56
4.1.1.2 Vernachlässigung von Mitarbeiterintegration und
Kompetenzerweiterung für Innovationsprozesse ...57
4.1.2 Gestaltungsfeld der Partner 58
4.1.2.1 Mangelnde Innovationsfähigkeit der
Netzwerkpartner 58
4.1.2.2 Mangelnde Innovationsbereitschaft der
Netzwerkpartner 59
7
4.1.2.3 Ungenügender Einsatz von Informations- und
Kommunikationstechnologien in vernetzten
Innovationsprozessen 61
4.1.2.4 Probleme bei der Organisation vernetzter
Innovationsprozesse 61
4.2 Entwicklung geeigneter Problemlösungen im
Bereich der internen Gestaltungsfelder 62
4.2.1 Gestaltungsfeld der Anbieter 63
4.2.1.1 Zielorientiertes Management von Innovations¬
prozessen 63
4.2.1.2 Konsequente Mitarbeiterintegration und
Qualifikation für Innovationsprozesse 64
4.2.2 Gestaltungsfeld der Partner 67
4.2.2.1 Förderung der Innovationsfähigkeit der
Netzwerkpartner 67
4.2.2.2 Förderung der Innovationsbereitschaft der
Netzwerkpartner 68
4.2.2.3 Informations- und Kommunikationstechnologien
als Treiber von vernetzten Innovationsprozessen ... 71
4.2.2.4 Organisation erfolgreicher vernetzter
Innovationsprozesse 73
5 Herausforderungen und Lösungsmöglichkeiten
der externen Gestaltungsfelder des Innovations¬
managements am Beispiel von Destinationen 75
5.1 Herausforderungen im Bereich der externen
Gestaltungsfelder 75
5.1.1 Gestaltungsfeld der Kunden 75
5.1.1.1 Mangelnde Marktforschung und Trend¬
orientierung 75
5.1.1.2 Vernachlässigung der Kundenintegration in
vernetzten Innovationsprozessen 76
5.1.2 Gestaltungsfeld der Wettbewerber 77
5.1.2.1 Fehlende Absicherungsmöglichkeiten bei
touristischen Innovationen 78
5.1.2.2 Fehlende Berücksichtigung von Wettbewerbs¬
entwicklungen bei Innovationen 79
8
5.2 Erarbeitung von Lösungsansätzen im Bereich der
externen Gestaltungsfelder 80
5.2.1 Gestaltungsfeld der Kunden 80
5.2.1.1 Marktforschungsaktivitäten zur Analyse von
Kundenwünschen und Trends 80
5.2.1.2 Konsequente Kundenintegration in vernetzten
Innovationsprozessen 83
5.2.2 Gestaltungsfeld der Wettbewerber 86
5.2.2.1 Lösung des Absicherungsproblems bei touristischen
Innovationen 86
5.2.2.2 Implementierung von Benchmarkingprozessen
für Innovationen 89
6 Herausforderungen und Lösungsansätze im Bereich
der Innovationsergebnisse des Innovationsmanage¬
ments am Beispiel von Destinationen 91
6.1 Herausforderungen der vernetzten
Innovationsergebnisse 91
6.1.1 Qualitätsunsicherheit über vernetzte
Innovationsergebnisse 91
6.1.2 Unklare Nutzenvorstellungen über vernetzte
Innovationsergebnisse 92
6.1.3 Problematik der Gewinnaufteilung im Vergleich
zum Mitteleinsatz 93
6.2 Entwicklung von Lösungsansätzen für vernetzte
Innovationsergebnisse 94
6.2.1 Definition geforderter Mindestqualitäten für
vernetzte Innovationen 94
6.2.2 Konzentration auf den netzwerkspezifischen Nutzen
von Innovationen 96
6.2.2.1 Potenziale vernetzter Innovationen 97
6.2.2.2 Realisierung von Wettbewerbsvorteilen durch
vernetzte Innovationen 98
6.2.3 Sicherung einer fairen Gewinnaufteilung 99
9
7 Diskussion von Innovationsprozessen in der
Netzwerkpraxis von Destinationen 101
8 Schlussbetrachtung und Ausblick 105
Anhangsverzeichnis 108
Anhang 109
Literaturverzeichnis 115
Verzeichnis der Expertengespräche 137
10
Abbildungsverzeichnis
Seite
Abb.: 1: Das System Tourismus und seine wichtigsten
Beziehungen 21
Abb.: 2: Prozessphasenmodell des Innovationsmanagements
für Dienstleistungen 37
Abb.: 3: Vernetztes Prozessphasenmodell des
Innovationsmanagements 48
Abb.: 4: Modell der Gestaltungsfelder und Ergebnisse des
Innovationsmanagements 51
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