Ostertag, R. v. (1927). Leitfaden für Fleischbeschauer: Eine Anweisung f. d. Ausbildung als Fleischbeschauer u. f. d. amtl. Prüfungen (17., neu bearb. Aufl.). Verlagsbuchh. Schoetz.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Ostertag, Robert von. Leitfaden Für Fleischbeschauer: Eine Anweisung F. D. Ausbildung Als Fleischbeschauer U. F. D. Amtl. Prüfungen. 17., neu bearb. Aufl. Berlin: Verlagsbuchh. Schoetz, 1927.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Ostertag, Robert von. Leitfaden Für Fleischbeschauer: Eine Anweisung F. D. Ausbildung Als Fleischbeschauer U. F. D. Amtl. Prüfungen. 17., neu bearb. Aufl. Verlagsbuchh. Schoetz, 1927.
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