Orla-Jensen, S. (1942). The lactic acid bacteria (2. ed.). Munksgaard i Komm.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Orla-Jensen, Sigurd. The Lactic Acid Bacteria. 2. ed. Kobenhavn: Munksgaard i Komm, 1942.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Orla-Jensen, Sigurd. The Lactic Acid Bacteria. 2. ed. Munksgaard i Komm, 1942.
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