Preisfairness bei Lebensmitteln: Determinanten und Auswirkungen des Konstrukts Preisfairness im Bereich Lebensmittel
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München
FGM-Verl.
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| adam_text | INHALTSVERZEICHNIS I INHALTSVERZEICHNIS ABBILDUNGSVERZEICHNIS ILL
ANHANGSVERZEICHNIS IV ABKUERZUNGSVERZEICHNIS V 1 EINLEITUNG 1 1.1
RELEVANZ DES THEMAS UND ZIELSETZUNG 1 1.2 AUFBAU DER ARBEIT 2 2
SITUATION UND BESONDERHEITEN IM LEBENSMITTELHANDEL 3 3 THEORETISCHE
GRUNDLAGEN DER PREISFAIRNESS 5 3.1 DEFINITION VON PREISFAIRNESS 5 3.2
EINORDNUNG IN DIE VERHALTENSWISSENSCHAFTLICHE PREISTHEORIE 6 3.3
FAIRNESSDIMENSIONEN 8 3.3.1 DISTRIBUTIVE GERECHTIGKEIT 8 3.3.2
PROZEDURALE GERECHTIGKEIT 9 3.3.3 INTERAKTIONALE GERECHTIGKEIT 10 3.4
FAIRNESS-THEORIEN 10 3.4.1 EQUITY THEORIE 11 3.4.2 DUAL
ENTITLEMENT-PRINZIP 12 3.4.3 ATTRIBUTIONSTHEORIE 13 3.4.4 THEORIE DER
KOGNITIVEN DISSONANZ 14 3.4.5 INTEGRATIVES FAIRNESS-MODELL 14 4
UNTERSUCHUNG DER PREISFAIRNESS-STUDIEN UND KONSTRUKTKONZEPTUALISIERUNG
16 4.1 DETERMINANTEN VON PREISFAIRNESS 17 4.1.1 PREISLEVEL 17 4.1.2
PREISFESTLEGUNGSVERFAHREN 18 4.1.3 MOTIVFAIRNESS 21 4.1.4
PREISINFORMATIONEN 24 4.1.5 PREISDIFFERENZIERUNG UND-VARIATION 26 4.1.6
ALLOKATIONSVERFAHREN 29 4.2 AUSWIRKUNGEN VON PREISFAIRNESS 31 4.2.1
KAUFINTENTION 31 4.2.2 OVERTE VERHALTENSREAKTIONEN 32 BIBLIOGRAFISCHE
INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/1007779829 DIGITALISIERT DURCH
INHALTSVERZEICHNIS 4.2.3 (AFTER-SALES) KUNDENZUFRIEDENHEIT 34 4.2.4
PREISINTERESSE UND -EINSTUFUNG 35 4.3 ERGEBNIS DER LITERATURSICHTUNG 36
5 EMPIRISCHE STUDIE 37 5.1 FRAGESTELLUNG UND ZIELSETZUNG 37 5.2
UNTERSUCHTE KONSTRUKTE 38 5.2.1 PREISWUERDIGKEIT 39 5.2.2
VERFAHRENSGERECHTIGKEIT 39 5.2.3 MOTIVUNFAIRNESS 40 5.2.4 INFORMATIONALE
GERECHTIGKEIT 40 5.2.5 WIEDERKAUFABSICHT 41 5.2.6 WECHSELVERHALTEN 42
5.2.7 KUNDENZUFRIEDENHEIT 42 5.2.8 PREISINTERESSE 43 5.3 BEWERTUNGEN VON
BIO/OEKO- UND FAIR-TRADE-LEBENSMITTELN 43 5.4 ERHEBUNGSDESIGN UND
DATENGRUNDLAGE 44 5.5 OPERATIONALISIERUNG DER KONSTRUKTE 47 5.5.1
DETERMINANTEN 48 5.5.2 PREISFAIRNESS 50 5.5.3 AUSWIRKUNGEN 50 5.6
DATENANALYSE 52 5.6.1 ALLGEMEINE DATENANALYSE 53 5.6.2 KAUSALMODELL:
WAHRGENOMMENE PREISFAIRNESS 55 5.6.3 MITTELWERTVERGLEICH: BIO/OEKO- UND
FAIR-TRADE-LEBENSMITTEL 57 5.7 FORSCHUNGSLIMITATIONEN UND -AUSBLICKE 58
6. FAZIT UND MANAGEMENTIMPLIKATIONEN 60 ANHANG 64 LITERATURVERZEICHNIS
113
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