Individuelle und globale Ernährungssituation - gibt es (noch) eine Lösung? gemeinsames Symposium der Deutschen Akademie der Naturforscher Leopoldina und der Österreichischen Akademie der Wissenschaften (ÖAW) vom 30. bis 31. Oktober 2008 in Wien ; mit 21 Tabellen - Brem, Gottfried 1953- (Wiss. Verl.-Ges., 2010)